Phát triển từ nền ẩm thực Ý, gelato được ưa chuộng bởi chất kem dẻo mịn với hàm lượng chất béo và không khí được trộn vào thấp hơn so với dòng kem truyền thống.
Sản phẩm được sản xuất tại nhà máy đạt chứng nhận FSSC 22000, với máy móc và nguyên liệu nhập khẩu từ Châu Âu.